Nunca te sientas dubitativo entre el término copos y el término copoz cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solo nos encontramos con una manera posible de escribir esta palabra correctamente, y es: copos. El término copoz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que deberías escribir copos, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellas zonas en que ambas se pronuncian de igual forma. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los que se habla español, aunque también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no es el objetivo de este sitio web, meramente queremos establecer que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. De igual manera {hay que apuntar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en determinadas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. Respecto al resto, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, visitar esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. Así nunca sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe copos o se trata de la palabra copoz.