No deberías dudar entre la palabra extraen y el término estraen cuando debas escribir, pues tan solo existe una forma posible de escribir este término como es debido, y es: extraen. La palabra estraen simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que recuerdes mejor el modo en que se debe escribir extraen, te proporcionamos la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellos sitios en que ambas se pronuncian de igual manera. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, pero también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de este sitio web, meramente pretendemos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. También {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Por lo demás, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de nuestra página web y memorizar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. Así ya nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe extraen o es la palabra estraen.