Nunca jamás debes dudar entre pellizca y la palabra pellisca cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que únicamente nos encontramos con una forma viable de escribir este término de forma correcta, y es: pellizca. La palabra pellisca sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que debes escribir pellizca, su definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más asiduidad en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa principalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla castellano, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, puesto que no es el objetivo de esta página web, meramente queremos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. También {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en determinados casos, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. Por lo demás, nuestra recomendación es escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestra página web y estudiar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. De esta forma nunca más sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe pellizca o es la palabra pellisca.