No debes dudar entre el término policías y el término policíaz a la hora de escribir, ya que solo nos encontramos con una forma viable de escribir este término con corrección, y es: policías. El término policíaz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que puedas acordarte siempre de la forma en que debes escribir policías, te proporcionamos la definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian igual. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta web, tan solo queremos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. También {hay que precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, visitar esta página web y aprender las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De esta forma ya nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe policías o se trata de la palabra policíaz.