Nunca jamás debes dudar entre la palabra pieles y el término pielez cuando debas escribir, dado que solamente existe una manera viable para escribir este término adecuadamente, y es: pieles. La palabra pielez sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que se debe escribir pieles, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellos sitios en que ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce primordialmente en los países de Latinoamérica en los que se habla español, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, ya que no se trata del objetivo de este sitio web, solamente queremos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. También {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en ciertas circunstancias, ya que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Por lo demás, nuestra recomendación es escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar este sitio web y asimilar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta web. De esta manera ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe pieles o se trata de la palabra pielez.