Nunca deberías dudar entre polkas y el término polkaz cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que tan solo existe una forma posible de escribir este término de forma correcta, y es: polkas. La palabra polkaz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La vacilación cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual manera. Esto se da primordialmente en los países de América Latina en los que se habla español, aunque también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de este sitio web, tan solo pretendemos indicar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, seguir nuestra página web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De esta forma no sentirás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe polkas o es la palabra polkaz.