No deberías dudar entre populosas y la palabra populozaz a la hora de escribir, debido a que tan solo nos encontramos con una manera viable para escribir este término adecuadamente, y es: populosas. El término populozaz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que es preciso escribir populosas, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellos sitios en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, aunque también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, dado que no se trata del objetivo de esta web, tan solo deseamos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. También {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertas circunstancias, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir esta web y asimilar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. Así no sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe populosas o se trata de la palabra populozaz.