Nunca jamás deberías dudar entre el término fois y el término foiz cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solo nos encontramos con una manera viable para escribir este término como es debido, y es: fois. El término foiz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que te sea más fácil recordar cómo debes escribir fois, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellos territorios en que ambas se pronuncian igual. Esto se produce principalmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, mas también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página, tan solo deseamos establecer que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe precisar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en determinadas circunstancias, puesto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, visitar esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. Así nunca más tendrás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe fois o es la palabra foiz.