Jamás te sientas dubitativo entre fauces y la palabra faucez cuando debas escribir, ya que solamente hay una manera viable para escribir este término adecuadamente, y es: fauces. El término faucez simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que debes escribir fauces, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa primordialmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, pero también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el propósito de este sitio web, meramente queremos indicar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. De igual forma {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar esta web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De esta manera ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe fauces o es la palabra faucez.