No deberías dudar entre cibeles y la palabra cibelez cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solamente nos encontramos con una manera viable de escribir este término como es debido, y es: cibeles. La palabra cibelez simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, mas también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página web, tan solo deseamos apuntar a que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. De igual modo {cabe destacar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en determinadas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestra página web y memorizar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera no sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe cibeles o se trata de la palabra cibelez.