Nunca jamás deberías dudar entre el término encogía y la palabra encojía cuando te veas en la necesidad de escribir, pues únicamente nos encontramos con una manera posible para escribir este término correctamente, y es: encogía. El término encojía sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir encogía, te aportamos su definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, aunque también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta web, únicamente deseamos indicar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {cabe destacar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en ciertas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar nuestra web y memorizar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De este modo ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe encogía o se trata de la palabra encojía.