Jamás dudes entre la palabra engañes y la palabra enjañes cuando quieras escribir, puesto que únicamente hay una manera posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: engañes. La palabra enjañes simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo es preciso escribir engañes, la definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países de Latinoamérica en los que se habla español, pero también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta página web, tan solo queremos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {hay que decir|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en determinados casos, dado que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión por este motivo. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir nuestro sitio web y asimilar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. De este modo ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe engañes o es la palabra enjañes.