Nunca dudes entre el término guardes y el término guardez cuando debas escribir, debido a que solo nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra con corrección, y es: guardes. La palabra guardez sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente la manera en que debes escribir guardes, queremos aportarte su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más frecuencia en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian igual. Esto se da primordialmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página, tan solo deseamos mencionar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada. Al mismo tiempo {cabe precisar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y aprender las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De esta manera nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe guardes o se trata de la palabra guardez.