Jamás debes dudar entre el término grutas y la palabra grutaz cuando te veas en la necesidad de escribir, pues únicamente existe una manera posible para escribir este término como es debido, y es: grutas. El término grutaz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que recuerdes mejor la forma en que debes escribir grutas, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el propósito de este sitio web, tan solo pretendemos establecer que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. De igual forma {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en algunas circunstancias, dado que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, visitar esta web y memorizar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta web. De esta manera ya nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe grutas o se trata de la palabra grutaz.