Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra sazonan y el término sasonan cuando debas escribir, ya que solamente hay una manera posible para escribir esta palabra de forma correcta, y es: sazonan. El término sasonan simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto es sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no es el objetivo de esta web, solamente queremos establecer que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. También {cabe precisar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra página web y aprender las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. De este modo nunca tendrás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe sazonan o es la palabra sasonan.