Nunca dudes entre gruesos y el término jruesos cuando quieras escribir, debido a que únicamente hay una manera viable para escribir este término con corrección, y es: gruesos. La palabra jruesos sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo es preciso escribir gruesos, la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto ocurre sobre todo en los países de Latinoamérica en los que se habla español, mas también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no se trata del objetivo de esta web, tan solo queremos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en ciertas circunstancias, debido a que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, visitar esta página web y aprender las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. De esta manera nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe gruesos o es la palabra jruesos.