Tranquilo, que no te haremos desperdiciar más tiempo dando rodeos, entre gras y la palabra graz, ambas son palabras correctas, puesto que es posible hallar tanto una como otra en el diccionario de la RAE. Tan solo debes valorar cuál es sentido deseas cuándo dudabas sobre si debías escribir graz o gras.
En realidad, tanto graz como gras son correctas, y depende de la connotación que desees manifestar el hecho de que se deban escribirse con la letra‘c’ o con la letra ‘s’. Por esto es primordial que tengas conocimiento de las definiciones de las dos palabras, de modo que así sepas cuándo tienes que escribir gras y cuándo graz.
La confusión cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más frecuentemente en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se da primordialmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, mas también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, porque no se trata del objetivo de esta página, tan solo deseamos establecer que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {cabe apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en ciertas circunstancias, porque la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, seguir esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio web. De esta manera no tendrás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe graz o es la palabra gras.