Jamás te sientas dubitativo entre la palabra estío y la palabra eztío cuando debas escribir, puesto que únicamente existe una manera posible de escribir este término como es debido, y es: estío. La palabra eztío simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que deberías escribir estío, queremos aportarte su definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más frecuentemente en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de igual modo. Esto ocurre primordialmente en los países de América Latina en los que se habla español, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta web, únicamente deseamos mencionar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. De igual forma {cabe precisar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en ciertas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe estío o se trata de la palabra eztío.