Nunca jamás te sientas dubitativo entre escueto y el término ezcueto a la hora de escribir, puesto que solo nos encontramos con una manera viable para escribir este término de forma correcta, y es: escueto. El término ezcueto simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que te sea más fácil recordar la manera en que deberías escribir escueto, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellos territorios en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales se habla lengua española, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente queremos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. Al mismo tiempo {cabe precisar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en determinados casos, dado que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar nuestra web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. Así nunca sentirás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe escueto o es la palabra ezcueto.