Nunca jamás debes dudar entre coyanza y la palabra collanza cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que únicamente hay una forma viable de escribir este término adecuadamente, y es: coyanza. El término collanza simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian igual. Esto ocurre sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, aunque también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se trata del propósito de esta página web, meramente queremos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {cabe destacar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en ciertos casos, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de este sitio web y estudiar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. De este modo ya nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe coyanza o es la palabra collanza.