No deberías dudar entre la palabra congas y el término congaz cuando debas escribir, dado que solo hay una manera viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: congas. El término congaz sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad en el momento de escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más asiduidad en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en castellano, pero también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página, solamente deseamos establecer que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. Asimismo {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en ciertos casos, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, para así aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, seguir esta web y estudiar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. Así nunca tendrás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe congas o es la palabra congaz.