Nunca jamás dudes entre el término cenizas y el término cenizaz a la hora de escribir, puesto que solo existe una forma posible de escribir este término como es debido, y es: cenizas. La palabra cenizaz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la forma en que deberías escribir cenizas, la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, mas también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta web, solamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {cabe destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en determinadas circunstancias, puesto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en este punto. Respecto al resto, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar esta página web y aprender las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. Así nunca experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe cenizas o se trata de la palabra cenizaz.