Nunca jamás dudes entre la palabra milanesa y la palabra milaneza cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que únicamente hay una manera viable de escribir esta palabra adecuadamente, y es: milanesa. El término milaneza sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que te sea más fácil recordar la manera en que se debe escribir milanesa, te proporcionamos la definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más regularidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto es principalmente en los países de América Latina en los cuales se habla castellano, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta página web, solamente queremos indicar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. También {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinados casos, dado que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión por este motivo. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar la manera de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de nuestro sitio web y estudiar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe milanesa o es la palabra milaneza.