Nunca debes dudar entre la palabra matosas y la palabra matozaz a la hora de escribir, puesto que solo existe una manera posible para escribir esta palabra de forma correcta, y es: matosas. El término matozaz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo debes escribir matosas, la definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más frecuentemente en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se da principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, aunque también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página web, únicamente deseamos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. También {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en algunos casos, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, recomendamos escuchar el modo de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar nuestra página web y asimilar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe matosas o se trata de la palabra matozaz.