Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra especies y la palabra espesies cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que únicamente existe una manera viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: especies. La palabra espesies sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que se debe escribir especies, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian igual. Esto se da principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, aunque también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar con relación al porqué de esta forma de pronunciar, porque no se trata del objetivo de este sitio web, únicamente pretendemos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida. Igualmente {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en determinados casos, puesto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar nuestra página web y estudiar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. De esta manera nunca tendrás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe especies o se trata de la palabra espesies.