No deberías dudar entre el término ciertas y el término siertas cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solamente existe una forma viable para escribir este término adecuadamente, y es: ciertas. El término siertas sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que te sea más fácil recordar la manera en que es preciso escribir ciertas, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se da sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el objetivo de esta página web, tan solo deseamos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar esta web y estudiar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe ciertas o se trata de la palabra siertas.