Nunca dudes entre cardoza y el término cardosa cuando quieras escribir, puesto que solamente hay una manera posible de escribir esta palabra como es debido, y es: cardoza. El término cardosa sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Las dudas cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más frecuencia en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa principalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en castellano, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el propósito de esta página, meramente queremos mencionar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en determinadas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Con relación a lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de decir las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, seguir nuestra página web y estudiar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta página web. De esta manera nunca experimentarás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe cardoza o se trata de la palabra cardosa.