Jamás debes dudar entre la palabra polinesios y el término polinezioz cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solo nos encontramos con una forma posible de escribir este término de forma correcta, y es: polinesios. El término polinezioz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente el modo en que deberías escribir polinesios, queremos aportarte la definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más regularidad en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de igual modo. Esto se da principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en español, aunque también además en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página web, meramente pretendemos señalar que sea como sea, esta pronunciación está reconocida. Asimismo {cabe apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en algunos casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, seguir este sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta página web. De esta forma nunca tendrás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe polinesios o se trata de la palabra polinezioz.