Jamás deberías dudar entre la palabra campos y la palabra campoz cuando debas escribir, ya que únicamente hay una forma viable de escribir esta palabra correctamente, y es: campos. La palabra campoz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que recuerdes mejor la manera en que es preciso escribir campos, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más asiduamente en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto sucede primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, aunque también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar respecto al porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta página, solamente queremos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. También {hay que precisar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en ciertos casos, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar la forma de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de esta web y memorizar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. Así ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe campos o es la palabra campoz.