Nunca te sientas dubitativo entre el término arcéiz y el término arcéis cuando debas escribir, debido a que únicamente existe una forma posible de escribir este término de forma correcta, y es: arcéiz. La palabra arcéis sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La inseguridad a la hora de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellos sitios en donde las dos se pronuncian igual. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla español, mas también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta página, únicamente deseamos mencionar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada. También {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en determinadas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a distinguir cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De este modo nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe arcéiz o se trata de la palabra arcéis.