Jamás te sientas dubitativo entre arús y el término arúz a la hora de escribir, puesto que únicamente nos encontramos con una manera posible para escribir este término correctamente, y es: arús. El término arúz simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Las dudas que aparecen cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en lengua española, aunque también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta página web, meramente pretendemos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida. Igualmente {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en determinados casos, debido a que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de esta web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta manera nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe arús o se trata de la palabra arúz.