Nunca deberías dudar entre el término panizza y la palabra panissa cuando debas escribir, ya que solo existe una forma posible para escribir este término de forma correcta, y es: panizza. El término panissa simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas en el momento de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto se produce sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en lengua española, mas también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, porque no es el objetivo de este sitio web, solamente queremos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. De igual forma {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en determinados casos, debido a que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión por este motivo. Con relación a lo demás, nuestra recomendación es escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y asimilar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio web. De este modo nunca experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe panizza o se trata de la palabra panissa.