Nunca deberías dudar entre el término pepinos y el término pepinoz cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solamente existe una forma viable de escribir este término correctamente, y es: pepinos. La palabra pepinoz sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que puedas acordarte siempre de el modo en que es preciso escribir pepinos, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más asiduidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto se da fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en español, mas también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar acerca del porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el propósito de esta web, únicamente pretendemos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. También {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en determinados casos, dado que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, seguir esta web y asimilar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe pepinos o se trata de la palabra pepinoz.