Nunca dudes entre la palabra castaña y el término caztaña cuando quieras escribir, dado que solo nos encontramos con una manera viable de escribir este término de forma correcta, y es: castaña. El término caztaña simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que recuerdes mejor la forma en que deberías escribir castaña, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, aunque también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta página, tan solo deseamos establecer que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en ciertos casos, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, seguir nuestro sitio web y memorizar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. Así no tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe castaña o se trata de la palabra caztaña.