Jamás deberías dudar entre el término bizquea y el término bisquea a la hora de escribir, dado que solo hay una forma viable para escribir esta palabra como es debido, y es: bizquea. El término bisquea simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes cómo deberías escribir bizquea, te aportamos la definición del diccionario:
Las dudas que surgen en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla español, aunque también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de esta página, tan solo pretendemos mencionar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. También {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en determinados casos, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, aconsejamos escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de nuestro sitio web y memorizar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. Así ya nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe bizquea o se trata de la palabra bisquea.