No debes dudar entre la palabra succar y la palabra zuccar cuando debas escribir, dado que únicamente nos encontramos con una forma posible para escribir este término con corrección, y es: succar. La palabra zuccar sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión a la hora de escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto sucede primordialmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, pero también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, ya que no es el objetivo de esta web, tan solo deseamos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. Asimismo {hay que precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en ciertas circunstancias, debido a que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar la forma de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y asimilar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De este modo no experimentarás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe succar o se trata de la palabra zuccar.