Jamás deberías dudar entre la palabra sour y la palabra zour cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solamente existe una forma viable de escribir este término correctamente, y es: sour. El término zour sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más regularmente en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto es primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, mas también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, porque no se trata del propósito de esta web, meramente deseamos establecer que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. De igual modo {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en algunas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de nuestra web y aprender las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio web. De esta manera nunca tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe sour o se trata de la palabra zour.