Nunca deberías dudar entre el término gramíneas y el término gramíneaz cuando quieras escribir, pues tan solo nos encontramos con una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: gramíneas. El término gramíneaz sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellos territorios en que las dos se pronuncian igual. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, pero también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el propósito de esta página web, únicamente pretendemos mencionar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. También {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunos casos, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, seguir nuestra página web y estudiar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. Así no sentirás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe gramíneas o se trata de la palabra gramíneaz.