Jamás dudes entre la palabra galaico y la palabra jalaico cuando te veas en la necesidad de escribir, pues solamente existe una forma viable de escribir este término con corrección, y es: galaico. La palabra jalaico simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que deberías escribir galaico, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más frecuencia en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian igual. Esto es sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar sobre el porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta web, solamente deseamos establecer que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. De igual modo {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en ciertas circunstancias, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, seguir esta página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera nunca experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe galaico o se trata de la palabra jalaico.