Nunca jamás dudes entre estéis y la palabra eztéiz a la hora de escribir, ya que solamente existe una forma viable de escribir este término con corrección, y es: estéis. El término eztéiz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que debes escribir estéis, queremos aportarte su definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más regularidad en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, aunque también además en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se trata del objetivo de esta página, tan solo queremos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar nuestro sitio web y estudiar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta web. Así ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe estéis o se trata de la palabra eztéiz.