No te sientas dubitativo entre engrosa y la palabra engroza cuando debas escribir, puesto que solamente existe una forma viable de escribir este término de forma correcta, y es: engrosa. El término engroza simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que recuerdes mejor el modo en que debes escribir engrosa, queremos aportarte su definición del diccionario:
Las dudas que se sienten cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en español, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no es el objetivo de esta web, tan solo pretendemos mencionar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. También {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en ciertas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de nuestra web y estudiar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe engrosa o es la palabra engroza.