Nunca te sientas dubitativo entre castizas y la palabra caztizaz cuando debas escribir, pues tan solo hay una forma viable de escribir este término con corrección, y es: castizas. La palabra caztizaz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo es preciso escribir castizas, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más frecuencia en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, mas también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, ya que no se trata del propósito de esta página web, tan solo queremos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que destacar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De este modo ya nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe castizas o es la palabra caztizaz.