Nunca dudes entre acelgas y la palabra aceljas cuando debas escribir, ya que solo hay una forma posible de escribir esta palabra con corrección, y es: acelgas. La palabra aceljas simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que puedas acordarte siempre de la manera en que se debe escribir acelgas, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
Las dudas cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto es primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, pero también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el objetivo de este sitio web, solamente pretendemos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. De igual manera {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en ciertas circunstancias, debido a que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. Así ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe acelgas o es la palabra aceljas.