No debes dudar entre la palabra tunas y la palabra tunaz cuando debas escribir, puesto que tan solo existe una forma viable de escribir esta palabra adecuadamente, y es: tunas. La palabra tunaz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La vacilación cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más frecuencia en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto ocurre primordialmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta web, solamente pretendemos indicar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, porque la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, seguir nuestra página web y memorizar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio. De esta manera ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe tunas o es la palabra tunaz.