Jamás deberías dudar entre la palabra taninos y la palabra taninoz a la hora de escribir, puesto que solo nos encontramos con una forma viable para escribir esta palabra como es debido, y es: taninos. La palabra taninoz sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más regularmente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, ya que no es el propósito de esta web, solamente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. También {cabe precisar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en algunas circunstancias, dado que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de este sitio web y asimilar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe taninos o es la palabra taninoz.