Nunca jamás deberías dudar entre el término surge y la palabra xurge a la hora de escribir, ya que únicamente existe una forma posible para escribir esta palabra de forma correcta, y es: surge. La palabra xurge simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
La confusión a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian igual. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los que se habla español, pero también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta web, solamente deseamos establecer que sea como sea, esta pronunciación está reconocida. Asimismo {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinadas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar este sitio web y asimilar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. Así no tendrás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe surge o es la palabra xurge.