No deberías dudar entre el término oes y el término oez cuando debas escribir, pues solamente nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra correctamente, y es: oes. El término oez sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que recuerdes mejor el modo en que se debe escribir oes, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto sucede sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, pero también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no se trata del objetivo de esta página, tan solo queremos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {cabe destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en ciertos casos, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, seguir nuestra página web y aprender las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta web. Así ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe oes o es la palabra oez.