No deberías dudar entre el término oyese y la palabra oyeze cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que tan solo nos encontramos con una forma viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: oyese. El término oyeze sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes el modo en que se debe escribir oyese, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas que aparecen cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian de igual forma. Esto se produce fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en español, aunque también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, únicamente queremos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual modo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en ciertos casos, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe oyese o es la palabra oyeze.