Jamás deberías dudar entre el término joé y el término goé a la hora de escribir, puesto que solamente hay una manera viable de escribir esta palabra correctamente, y es: joé. El término goé simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas que surgen a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar acerca del porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el objetivo de esta página web, tan solo queremos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. De igual manera {cabe decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en ciertos casos, debido a que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, seguir nuestra web y estudiar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta página web. De esta forma no experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe joé o es la palabra goé.