Nunca jamás te sientas dubitativo entre encantados y la palabra encantadoz a la hora de escribir, dado que solamente existe una manera viable de escribir este término de forma correcta, y es: encantados. La palabra encantadoz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente cómo deberías escribir encantados, la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto es principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en español, aunque también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta web, tan solo queremos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {cabe decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en determinados casos, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la forma de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de este sitio web y aprender las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. Así no experimentarás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe encantados o se trata de la palabra encantadoz.